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Vídeo Alimentos kilométricos- Jaki kilometrikoak Bideoa

En CASTELLANO abajo

Gero eta gehiago dira gure inguruan,(era lokal zein globalean) gure eguneroko jakietaz arduratu eta alternatibak bilatzen eta eskaintzen dituzten elkarte, kontsumo talde eta asoziazioak.

Gaurkoan “Amigos de la Tierra” talde ekologistaren bideo bat aurkezten dizuegu. Bertan, jaten dugunaren atzean zer ezkutatu ohi den aurkezten digute. Eta nekazal eredu industrial eta nazioarteko honen aurrean alternatibak ere aurkezten dizkigute; Garaian Garaikoa eta produktu lokalen kontsumoa. Hona hemen bideoa, gozatu!

En nuestro entorno (de forma local y  global) cada vez son más los grupos de consumo, asociaciones o agentes de diversa índole que se están organizando para proponer nuevas formas de alimentarnos.

Hoy nos hacemos eco del vídeo de la asociación ecologista Amigos de la Tierra. En él, nos muestran qué se esconde tras los productos que están en nuestra mesa y nos proponen una alternativa a este modelo agro-alimentario: el consumo local y de temporada.

¡Disfrutad del vídeo!

Paso a paso hacia un mundo más ecológico

ecocosasEcocosas es un portal basado en la idea es compartir, consultar, comunicar y crear conocimiento sobre temas de Ecología, Permacultura, Energias renovables, Bioconstruccion y otros.

Cuenta con una interesante Videoteca con documentales y una excelente Biblioteca con libros sobre los temas tratados en la web.

Os animamos a ver el documental “La historia de las cosas”. En el Centro de recursos de ALBOAN lo tenemos disponible tanto en DVD como el libro.

¡Vota por un mundo más justo!

myworldLa Campaña del Milenio de Naciones Unidas acaba de poner en marcha la campaña Mi Mundo, desarrollada por la ONU y sus socios. Esta innovadora idea se trata de una encuesta a nivel mundial que anima a  ciudadanos y ciudadanas a dar su opinion para definir la nueva agenda de lucha contra la pobreza.

Desde ALBOAN os animamos a participar haciendo click aquí.

The Global Village

Open Source Ecology ha puesto en marcha el proyecto The Global Village Construction Set.  Se trata de una plataforma tecnológica  donde nos enseñan cómo contruir 50 máquinas industriales que se necesitan para crear un pequeño pueblo sostenible.

El proyecto cuenta con la ayuda de personas expertas que nos facilitan planos e instrucciones precisas para fabricarlas en nuestra casa a un precio muchísimo menor del que encontramos en el mercado.

He llenado las aceras de tomates y árboles frutales.


Entrevista a Pam Warhurst…

“Tengo 62 años. Vivo en Todmorden, en el norte de Inglaterra. Divorciada, una hija. Soy economista. Presido el comité gestor del patrimonio forestal de Gran Bretaña. Quiero una sociedad respetuosa con la naturaleza. Creo en ser buena persona, en compartir y en dejar un futuro mejor”

Ha llenado las aceras de Todmorden de tomates y árboles frutales.
Sí, y otras 33 ciudades de Inglaterra.
Sorprendente.
La idea es así de simple: se plantan a discreción verduras, hierbas y árboles frutales en 70 espacios públicos. Se mantienen gracias a la labor de 280 voluntarios que dedican dos mañanas al mes a la faena. Y todo el pueblo puede servirse gratis y a placer cuando llega la hora de la cosecha.Haga clic aquí con el botón secundario del mouse para descargar imágenes. Para ayudarle a proteger su confidencialidad, Outlook ha impedido la descarga automática de esta imagen desde Internet.<br /><br /><br /><br /><br /><br />
¡Guau!
Para mí la comida era una excusa para que la gente cambiara su manera de actuar, que colaboraran unos con otros, que se hablaran en un pueblo de 16.000 habitantes. Queríamos cultivar comida, enseñar a los niños a hacerlo y crear nuevos puestos de trabajo.
¿Cómo empezó todo?
Reuní a 60 personas y les pregunté si querían una ciudad más agradable y vivible para sus hijos, con productos más sanos que se cultivaran localmente. La reacción fue entusiasta.
No me extraña.
Buscamos zonas en desuso y las convertimos en pequeños huertos. Pusimos contenedores con tierra con plantas aromáticas y algo de fruta en la estación y el parking con carteles que decían: “Sírvase usted mismo”.
Genial.
Pedimos permiso a la policía para plantar frente a la comisaría maíz dulce y cebollas japonesas y se sonrieron socarronamente, pero al cabo de poco todos llegaban a casa con sus mazorcas y decidieron cuidar del huerto. Al verlo, los bomberos nos pidieron que plantáramos frente a su edificio.
Fuimos al hospital y les propusimos sustituir las plantas ornamentales de su jardín por plantas medicinales. Plantamos en los descampados abandonados y en el cementerio que está junto al colegio. Son los niños los que cuidan de ese huerto, así que de paso cambiamos la percepción de ese lugar.
¿Nadie le dijo: “Quite esto de aquí”?
“Si no nos cuesta un duro, adelante” era la respuesta general. Las iglesias nos pidieron ayuda para plantar en las colinas coles, acelgas, pepinos, pimientos y lechugas. En las aceras plantamos árboles frutales; en las escuelas, huertos. Así conseguimos nuestro primer objetivo: sensibilizar sobre el producto local y mejorar el entorno.
Ha invertido tiempo y dinero.
Sí, pero cuando vimos que el proyecto funcionaba fuimos a pedir dinero al Gobierno procedente de la lotería, para crear un centro de acuaponía (plantas y peces se retroalimentan), hidroponía y permacultura, donde hemos podido dar trabajo a seis jóvenes y enseñar a los niños cómo fabricar comida.
Y han inventado el turismo vegetal.
Gracias a estos huertos urbanos, personas de toda Inglaterra vienen a visitar nuestra pequeña y pobre ciudad, de manera que hemos conseguido ayudar al comercio local. Hemos creado la ruta verde de Todmorden: los visitantes siguen un mapa que les indica los espacios de cultivo y los jardines particulares cultivados, en los que cada uno ha añadido su creatividad.
¿A qué se refiere?
Algunos ciudadanos que hoy cultivan plantas aromáticas en su jardín, siempre con el letrero “Sírvete tú mismo”, hacen también de apicultores y venden la miel; otros, mermeladas; otros cultivan plantas de té, y una familia ha construido un hotel para insectos polinizadores.
¿?
Una curiosa estructura de bambú. El caso es que el comercio local se ha disparado. Se ha abierto una pequeña lechería de leche de vacas de la zona, una quesería, una carnicería, una pollería…
Los supermercados se ganan la vida vendiendo fruta y verdura barata del otro lado del mundo.
Cierto, pero al aumentar la sensibilidad frente a la comida local, comida que no viaja (kilómetro cero), los supermercados han abierto ese espacio.
Entonces, ¿lo bueno es rentable?
Sí. Una universidad ha hecho un estudio en Todmorden y el resultado ha sido que el 46% de los negocios locales ha crecido gracias a esta idea. Pero el objetivo final no es que cada uno produzca su propia comida.
¿Por qué no?
Una pequeña ciudad no puede ser totalmente autosuficiente, pero si la región se une… Hay que dejar de sentirse víctima y empezar a cambiar el futuro con nuestras manos. Es posible crear una ciudad con una economía fuerte a la vez que agradable y respetuosa con el entorno.
¿El sírvete tú mismo no es peligroso?
La primera en sustituir las rosas de su jardín por verduras y en colgar el letrero fue una amiga. Una familia que pasaba por delante a diario llenó su cesta, y al día siguiente le llevaron una sopa preparada con su verdura. Así se crea la comunidad.
¿No hay vándalos en su tierra?
A raíz del plantel de maíz frente a la comisaría, los ciudadanos empezaron a relacionarse con la policía y esta observó como bajaba el nivel de vandalismo. No vivo en una ciudad modelo, temíamos que al cabo de dos días las estructuras para los tomates estuvieran destrozadas, pero no ha sido así. Los ciudadanos cuidan de que nadie estropee los planteles. Incredible Edible es un movimiento desde abajo.

 

Campaña ¡súmate al naranja!

No pierdas el aceite y recíclalo. En Bilbao contamos con una iniciativa promovida por el Ayuntamiento de Bilbao  que se llama reciclatuaciete.com

En esta página web nos explican por qué reciclar aceite, de hecho nos ofrecen 8 razones para reciclarlo. Además nos explican el cómo y dónde hacerlo.

Con todas estas facilidades sólo te queda ¡sumarte al naranja!

¡Cocina otro mundo!

Esta es la invitación que nos hacen desde  la Coordinadora Andaluza de ONG para el Desarrollo (CAONGD). Se trata de un blog para dar a conocer qué consiste la cooperación internacional, qué pasos se van dando en los países del Sur hacia el desarrollo humano y qué papel juegan las ONGD.

 
"Cocina otro mundo", videoblog para entender en qué consiste la cooperación internacional 

Cocina otro mundo trata de acercar la realidad de la cooperación al desarrollo a un público amplio, sin conocimientos previos sobre la materia, de forma que éste pueda contar con criterios para valorar su pertinencia como herramienta de lucha contra la pobreza y a favor de los derechos humanos y, a partir de ahí, apoyarla de forma activa.

Pincha en la imagen y ¡sabrás más del proyecto!

Ruralcitxs, tablón de anuncios

Os presentamos una nueva inciativa para ponerse en contacto personas interensadas en el entorno rural.

¡Hola ruralcitxs!

Como herramienta para vincular a ruralcita con todxs nuestrxs inquietudes e iniciativas, hemos creado un tablón de anuncios en el que cualquier usuario puede exponer su ofrecimiento y su necesidad o inquietud en diversas categorias que podemos intentar definir desde ahora. En el tablón habrá desde anuncios de empleo, hasta necesidades de huerta vieja o de los futuros asentamientos y mundos nuevos o una categoria para compartir coche en viajes, o quizas también propuestas de talleres y otras actividades.

También queremos que esteis bien informados de que esta herramienta esta en fase beta, aunque es totalmente funcional, por lo que cualquier sugerencia o informe de fallo, será bienvenido.  Estais invitadxs a participar en este experimento para comprobar cuánto puede dar de sí la idea y disfrutar de al menos algunos intercambios y de paso conocer gente nueva y afín con la que enredarnos independientemente.

Esta es la dirección de esta herramienta:

Y para anunciarte hay que registrarse en esta otra dirección

¡ Ruralcitandonos !

¡Abrazos arboríferos!

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